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サービス業専門社労士ブログ

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徹底すること



飲食店の給与計算を数多く代行している当社では毎月
タイムカードが各企業、各店舗より集まってきます。


タイムカードを毎日のように見る機会があるのですが
個人的に思っていることがあります。

「タイムカード汚い(汚れている)店は人事の管理もずさん」
ということです。


タイムカードがきちんと打刻されていない
タイムカードが汚れている
タイムカードが手書きで修正を何度も行っている

このような店舗は何か問題があると思ってもいいと思います。




まずアルバイトについてはこのタイムカードをもとに給与を計算します。

手書きで書かれていたり修正されたりしていて
何が書かれているかわからないタイムカードも多数存在します。

すでに何日も経過しているので手書きで書いた店長も
何時から何時まで働いたかわかりません。

自分の字なのに字が汚くて時間が集計出来ないのです。


すると適当に給与を支給するはめになりますが

もし本人が把握している時間と適当に集計した時間が違っていたら
どうでしょうか?

もし1時間少なく給与が計算されていてもたった1時間のために
会社にアルバイトも文句を言ってきませんが
絶対に不信感を持ちます。


また手書きで書かれていると社員に多いのでしょうが
遅刻をしているにもかかわらず、タイムカードをわざと押さずに
手書きをする方もいます。


このようにタイムカードが汚れている店は色々な問題点を
抱えています。

経営者は気がつかないことも多数あります。


こんな事例もあります。

16時にオープンする飲食店があるのですが
僕は16時10分に店に行ったところまだオープンしていなかったことも
あります。



経営者としてどう思いますか?


タイムカードを必ず押す
タイムカードは汚さない

これを徹底することも労務管理の一つです。

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セミナー

遅くなりましたが去年の年末にセミナーをしました。


飲食チェーン店の労務管理や就業規則はどうあるべきか!?

飲食業(飲食チェーン店)の
人事・労務管理と就業規則

講師:社会保険労務士 小松潤一


終了しました!!

日本法令様ありがとうございました。楽しくお話しすることが出来ました。






就業規則を従業員に見せることのできない飲食店は、潰れます!
従業員のやる気と売上げは連動します。しっかりとした労務管理ができていれば、従業員のモチベーションは上がり、売上げも勝手に上がっていくのが飲食業の特徴です。
 本セミナーでは、従業員の半数以上を非正社員で占める飲食チェーン店の賃金制度や労働時間管理、就業規規則の作成・整備の仕方のほかにも、従業員をやる気を引き出す法や労基署の対応、労組対応なども詳解します。

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新しい環境

新しい職場へ転職した場合、新人さんもドキドキします。

どんな人材がいるのか?
どんな職場なのか?
怖い先輩や上司はいるのか?
みんなやさしい方だろうか?
仕事はしんどくないだろうか?

などなど


新人さんへ僕から一言

「大丈夫ですよ。新人さん以上に受け入れる企業側の僕らがドキドキしていますし」


新人さんがこの会社嫌だなとか思わないだろうか?
新人さんが急にやめたいと言わないだろうか?
新人さんがうちの会社に満足してくれるだろうか?
僕らのくだらないオヤジ逆についてきてくれるだろうか?

などなど



いずれにしても転職してくる方も新しい環境に飛び込むので
緊張して当たり前です。

新しい環境に飛び込むと今まで自分が経験したことがないことを
経験できるようになり、今まで気がつかなかった自分の良い点に
気がつき、新しい自分を発見できることもあります。


また受け入れる会社側も新人が入ることによってマンネリ化していた
社内の雰囲気を変えることが出来ます。



だから会社も真剣に行かないといけません。

受け入れ態勢は万全でしょうか?

飲食店なら

新人のユニフォームは新しいのが用意できていますでしょうか?
新人の靴は新しいものがそろっていますか?
新人の教育担当者は決まっていますか?
そもそもみんなに今日から新人が入ってくるって伝えていますか?

受け入れ態勢を再度見つめ直しましょう!

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衝動買い

近くのバリ風の家具やさんが店を閉めるということで
家具が80%とか意味のわからない金額で販売されていたので
買い占めてしまいました。


小さい家なのにどこにおくねん。


社労士の小松でした。

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棚です。

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棚です。

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椅子です。

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季節はずれ・・・・

こんにちは。社労士の小松です。

今日から寒くなるようですね。


昨日なんて太陽が出ている場所にいると半袖でもすごせましたし、


しかも今は夏??と思われることもありました。

下記写真
花火.JPG



でももう11月です。そろそろ年末調整などの準備に取り掛からないといけないですね。

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2周年

こんにちは。社労士の小松です。


今日11月1日は小松社労士事務所開業2周年の記念の日です。


あっという間の2年間でした。


時間がたつのが非常に早いのが気になります。


人によっては時間が早く感じるのは若い証拠だと言う方もいますが2年間自分が立てた目標のほとんどを達成できていないことに対して恐怖すら覚えます。

今年もあと2ヶ月間あります。


2ヶ月というと61日間あります。


時間で言うと1464時間もあります。


これからもがんばっていきます。

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本が出版されました。

こんちには。社労士の小松です。

ついに僕が書いた本が出版されました。


「最新 飲食チェーン店の人事・労務管理と就業規則」


これから飲食店を経営しようとしている方
人材のことでどうしてもうまくいかないという方
飲食店で多店舗化を図りたいと思っている方

飲食店の顧問先を抱える社労士事務所さんに

読んで欲しいと思い書きました。


出版1.jpg


詳細は下記です。


http://www.horei.co.jp/shop/cgi-bin/shop_itemDetail.cgi?itemcd=2472132


飲食店専門のタイトルですが

アルバイトを多く抱える業種
労働時間が長いサービス業でも
応用できます。


エステ、美容院、小売店でも使えますので
ぜひ読んでください。

小松潤一

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飲食店向けの本を出版します

こんにちは。小松社労士事務所の小松です。


来月 日本法令様より僕の本が出版されます。



本

「最新 飲食チェーン店の人事労務管理と就業規則」というタイトルです。


これを書きあげるのに2ヶ月間もかかってしまいました。

大きな書店しか並ばないと思いますが、もし欲しいと言う方は僕まで
ご連絡下されば、いつでも購入が出来ます。


200万部とか売れたらどうしようかな?

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空気読め。それより部下の気持ち読め!

たまたまネットでサラリーマン川柳を見つけました。

非常に面白いです。


1位 「空気読め!」それより部下の 気持ち読め!!
2位 「今帰る」妻からの返信 「まだいいよ」
3位 減っていく・ボーナス・年金 髪・愛情
4位 円満は、見ざる言わざる 逆らわず
5位 ゴミだし日、すてにいかねば すてられる
6位 「好きです」とアドレス間違え 母さんに
7位 国民の年金、損なの 関係ねえ
8位 社長より現場を良く知る アルバイト
9位 赤字だぞあんたが辞めれば すぐ黒字
10位 「いつ買った?」返事はいつも 「安かった」
11位 無料でも 家族間での 通話なし
12位 なぜ怒る 早く帰って 来ただけで

などなど面白い!!!

この発想めちゃくちゃ面白い。

これ人事や企業でも非常に役に立つことがあります。




1位 「空気読め!それより部下の 気持ち読め!!」
本当おっしゃる通りです。部下が何考えているかわからない経営者いっぱいいるんじゃないですか?

部下に辞められたら困るのは、あなた経営者です。



8位 社長より現場を良く知る アルバイト
現場を離れてしまった経営者が偉そうに指示してくると非常にムカつきます。

「あんなやつに言われたくないわ!」
「もうお前現場の仕事できひんやろ!」

現場を離れた経営者や管理職の方
勉強を怠らないように

すぐに信用を失います。

現場を離れるしかない管理者や経営者は発言を注意してください。

間違っても過去の武勇伝は、部下に言わないようにして下さい。


ここで小松が作った川柳

武勇伝。言えばおしまい 部下がひく!

武勇伝。言うなら 現場を知りなさい!

武勇伝。それは無意味な 自慢だよ!

武勇伝。言うならお前が 売って来い!

武勇伝。ドン引きさせる 言葉かな


過去の栄光や武勇伝など発言して効果がある人間は
今も成功している方です。
今も現場に精通している方です。

それ以外は無意味な過去の栄光です。

邪魔以外何物でもありません。

お客様紹介 | comments (0) | trackbacks (0)

人事はしんどい仕事!

退職理由のひとつに将来が見えないからという理由があったりします。

その理由を作っているのは経営者や人事の責任かも知れません。

退職する理由を一つずつ消していけば、極論退職者は一人も出ないはずです。





学生時代僕は、大きな勘違いをしていました。

その勘違いとは
人事部の仕事は楽だ!!
と思い込んでいたことです。

確かに一番最初に入社した会社での話ですが人事に配属された同期が定時きっちりに仕事が終わっていました。

こちらは月間300時間を超える労働があって
連休なんて取ったことがない

「人事のやつら楽しやがって。誰のおかげで飯食えていると思っているねん」


そこで学生時代には、人事部への就職活動を展開し無事、従業員数二万人以上の大手会社への就職が決まりました。



ところが入社後、配属の辞令には営業所勤務の文字が

「おいおい、営業だったら入社していないよ」
と思い1年間で辞めてしましました。
(今となっては営業職で本当によかった思います)


辞めて人事部への転職活動を行ったのですが就職難時代

人事部への就職口はほとんどありません。

そこで資格でもあれば就職ができるのかなと考えて社労士を勉強しました。


すべては
「楽をするため」
です。


ところが今では、社労士として人事の仕事に携わってみると本当に大変で難しい仕事だと痛感しています。

なんなら営業職の方が、売るだけなので楽じゃないかと今では思っています。


今では企業様の人事サポートからどうすれば会社が元気になるかと日々考える社労士となっています。もう不純な動機(楽したい)という気持はありません。


人事部で働く皆さんへ
会社経営者の皆さんへ



単純な作業だけをすることが人事の仕事ではありません。
単純な作業であればパートでもできます。

もし給与や顧問料を上げたいと思っているのなら単純な作業を完璧にこなすことは当たり前でそれ以外にどうすれば経費を削減できるかどうすれば会社が元気になるかを考えて実行すること。

これが給与、顧問料を上げるための近道です。


御社の人事部の仕事はどうですか?

作業だけになっていませんか?

作業だけなら社員でやる必要ありません。
年間300万円の社員でなく、
年間150万円のパートで十分です。

ぜひ見直しをして下さい。

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